Tazza: differenze tra le versioni

Tazza (visualizza wikitesto)

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 Può essere usata in modo utile anche per misurare le quantità degli ingredienti mentre si sta [[cucina]]ndo, sia dei liquidi che di alimenti come il riso, la farina, lo zucchero ecc. Naturalmente è necessario fare prima delle prove a casa con una bilancia e annotarsi le varie quantità.
-Le tazze vengono prodotte in diverse forme, dimensioni e materiali, ognuno dei quali presenta pregi e difetti. In particolare, bisogna ricordare che quelle metalliche mantengono il calore a lungo, perciò si deve stare attenti a non bruciarsi le labbra quando si beve. Se poi la tazza sta a lungo sul [[Fuoco (tecnica)|fuoco]], anche il manico diventa bollente e c'è il rischio di ustionarsi le dita, perciò è meglio usare quelle col manico rivestito in plastica, facendo però attenzione a non metterle su una fiamma troppo alta.
+Le tazze vengono prodotte in diverse forme, dimensioni e materiali, ognuno dei quali presenta pregi e difetti. In particolare, bisogna ricordare che quelle metalliche mantengono il calore a lungo, perciò si deve stare attenti a non bruciarsi le labbra quando si beve. Se poi la tazza sta a lungo sul [[fuoco]], anche il manico diventa bollente e c'è il rischio di ustionarsi le dita, perciò è meglio usare quelle col manico rivestito in plastica, facendo però attenzione a non metterle su una fiamma troppo alta.
 == Forme ==